kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ イーストパン ひさしぶりに、朝からよく動き回った。お洗濯しながら（きょうは２回）、掃除機かけて、それから新聞読みながら、同時進行でパンづくり。ほっと一息ついたら、もうお昼前だった。そして。パンが焼きあがったのは、お昼ごはんのあと。うーん、今回もまずまず…（笑）。 こね上がった生地をボオルに入れ、ラップをかけて、それから透明のナイロン袋に入れ、しっかり口を閉じてコタツで発酵。専用の発酵器を持たないわたしは、冬場は温度が一定したコタツがいちばん！オーブンの発酵機能だと、高すぎたり低すぎたりで、理想の温度を保つのが、なかなかむずかしいー。そんなわけで、オーブンはあまり使用しません。春から秋は室内に放置すればよいし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F12%2F18%2F154830" title="前回と、ほぼ同じぐらいの出来。 - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250508/20250508053617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-18 15:48:30 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2017/12/18/154830 1.0 100%