kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ イーストパン 最近ハマっている、「発酵生地」を加えたパン生地で、久しぶりにバターロールなど焼いてみた。ブランクが長いわりには、成形もまずまず…。(^^ゞそのまんま、焼きあがってくれるといいのだけれど、さて、どうなることやら…。 こちらは、仕上げ発酵完了後。 ドリール、塗らなきゃよかった。卵液が垂れたり、まだら模様になったり、却って汚くなっちゃった。 でも、塗らないと焼き色がつきにくい。うーん、困ったわ…。^_^; 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F04%2F15%2F124610" title="発酵生地を加えた バターロール - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250506/20250506152514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-15 12:46:10 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2018/04/15/124610 1.0 100%