kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ 日記 一見すると、山型食パンのようだけど、それにしては山が低いし、焼き色もなんだか薄い。だからといって、角食パンにも見えないし…。^_^;焼きに入ってしばらくすると、酵母が活発に活動を始め、パン生地がむくむく盛り上がってきます。そのようすを、いつもならフタの隙間から確認できるのに、きょうは、まったく見えません。 ローストして粗く刻んだくるみと、熱湯で戻したレーズンを練り込む。こちらは焼成前。予感が的中！焼成後、フタを開けると、無残な姿が現れる。あまり窯のびしなかった。レーズンパンによくある失敗かも…。(^^ゞやはりイースト１％では、ちょっとむずかしいかもしれない…。１、５％にしようかと迷ったのだけれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F30%2F133526" title="きゃっ、 失敗しちゃった。 - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250507/20250507085056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-30 13:35:26 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2018/10/30/133526 1.0 100%