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日本酒（東海・近畿）
12月30日、2017年もいよいよ大詰め。 飲み屋の営業も本日でラスト。 今年の仕事納めは28日が多かったようだ。 毎年のことだが、遅い時間まで大フィーバーして…（汗） そしてこのブログは、まだまだ日本酒が続く。 7連チャン。次で8連荘、役満だ（笑） 他にも紹介したいお酒がいろいろあるのだが… ちょっと待ってておくれ。 この連チャンが止まったら必ず…。 ・・・・・ さて、今回はこちらのお酒。 「梅」が付くお酒は他に「越乃寒梅」や「雪中梅」など、新潟に多い印象。 造るのは三重県津市の寒紅梅酒造。 www.kankoubai.com 創業は1854年。 米どころ伊勢の国で、手造りの酒を醸している。…
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2017-12-30 08:50:35
『寒紅梅（三重）』その旨み、冬に咲く紅梅のごとし。
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