kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ カクテル COCKTAIL 先日「The 世界遺産」なるTV番組で メキシコの「テキーラ村」が取り上げられていた。 その中で「テキーラのルーツ」について触れる場面があり…。 ・・・・・ 旧くメキシコには、先住民族が飲んでいた「プルケ」というお酒があった。 原料のリュウゼツランの茎を削っておくと、樹液がにじみ出て自然発酵する。 しばらくすると、ビールより少し高いアルコール度数の醸造酒になるらしい。 後にメキシコはスペインに征服される。 その時スペイン人メキシコに蒸留技術を持ち込んだのだ。 ここで新たなお酒が誕生する。 スペイン人がプルケを蒸留した酒。 それが「テキーラ」の始まりだった。 メキシコは先住民とスペインの混血の文… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F20%2F080509" title="『テキーラ・トニック（テコニック）』爽やかな一杯。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20190119/20190119004152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-20 08:05:09 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2019/01/20/080509 1.0 100%