kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ シングルモルト（スペイサイド） 早いもので2月も終わり。 前半は閑散としていたが、中頃からちょっと混んできた。 確定申告やら、営業許可の更新やら…。 いろいろ重なって、意外にバタバタした。 さて、今回は久しぶりにシングルモルト。 スペイサイドの「クラガンモア12年」 1869年、マッカランやグレンリベットの所長も務めたジョン・スミス氏によって設立。 特徴として… ・鉄道の利点を活かすために、意図的に線路脇に建てられた最初の蒸留所。 専用の支線が所内に引き込まれた。 ・上部が平たんで、非常に小さいポットスティル（蒸留器）を採用。 蒸気中の不純物がローワインに戻され再凝縮する「リフラックス」を可能にしたとか。 ・ブレンダーに人気… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F02%2F26%2F092438" title="『クラガンモア』ブレンダーに人気のモルト。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20190222/20190222094109.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-26 09:24:38 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2019/02/26/092438 1.0 100%