kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（東北・関東） 今日は「こどもの日」 飾るのは「鯉のぼり」 飲む酒は「鯉川」 と言うことで？？ この書体。 なんとも味のある、ステキなラベル。 丸々と太った漆黒の鯉が、山形の清流を泳いでいる姿が目に浮かぶ。 八王子市在住の書道家、吉沢和子さんの書。 造るのは、山形県の米どころ、庄内地方の中心地にある「鯉川酒造」 「夏子の酒」で話題になった幻の米「亀の尾」を復活させた酒蔵。 徹底的に「地元」にこだわるスタイルで、米作りから自分たちで手掛けている。 そんな鯉川酒造さんの定番純米酒。 ほんのり香る吟香。 口に含むと、微かなフルーティさと米のテイストが広がる。 しっかりとした純米酒という印象。 米の旨みを感じるが、全… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F05%2F05%2F090139" title="『鯉川（山形）』米どころで地元にこだわる酒造り。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20230213/20230213081504.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-05 09:01:39 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2019/05/05/090139 1.0 100%