kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（東海・近畿） そろそろ「コロナ後」を真剣に考えた方が良いかもしれない。 それは「終息が近い」ということではなく「あり方が変わる」と思うからだ。 こんな記事を読んだ。 gendai.ismedia.jp コロナの影響で消えるかもしれない飲食店のタイプを挙げ、 併せてコロナ後の飲食店に必要な要件にも言及している。 なるほどナ、と思いつつ、今回はこちらの一本。 造るのは、三重県名張市にある瀧自慢酒造。 三重県の山間部、奈良県にほど近い伊賀盆地に蔵はある。 忍者で有名なこの地には、日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝の渓谷が続いている。 寒暖差の大きい気候と良質の水に恵まれ、銘酒の産地としても名高い。 過去の瀧自慢は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F12%2F091410" title="『瀧自慢（三重）』旨くて辛い「食中酒どまんなか」。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20200509/20200509101947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-12 09:14:10 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2020/05/12/091410 1.0 100%