kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（北陸・甲信越） 最近「疲れやすいなぁ～」と感じる。 ちょっと前なら 「これじゃダメだ。もっと鍛えないと。」と考えた。 でも今は自分と喧嘩しないようにしている。 疲れたら休む。 回復したら動く。 それでいい。 それが自然だ。 さて、今回は「めでたいお酒」を紹介する。 造るのは、霊峰白山に抱かれた小堀酒造店。 3年前に一度、紹介している。 kimama2016.hatenablog.jp 蔵の願いは、みんなに「萬歳（＝ずっと）」「楽（＝ハッピー）」を届けたい。 このお酒を飲んで、ずっとハッピーに暮らせたら幸せだ。 今回の一本は… 晩植栽培の五百万石を68%精米。 日本酒度+8、酸度2.2。 山廃仕込みの辛口純米酒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F09%2F081723" title="『萬歳楽（石川）』山廃らしい酸と旨みが際立つ酒。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20201004/20201004145042.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-09 08:17:23 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2020/10/09/081723 1.0 100%