kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（北陸・甲信越） リラックスは大切だ。 流れに任せて生活していると、ついつい忘れがちになる。 そこで最近は意識してリラックスタイムを作るようにしている。 その時に使っているのが「アロマ diffuser」 火を使わず超音波で香りを広げるもの。 これがなかなかいい。 アロマに浸りながら瞑想している。 さて、今回は透明の瓶が珍しい日本酒。 造るのは、新潟県の十日町市にある松乃井酒造場。 過去の凌駕はこちら。 kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 生酒を蔵内の冷蔵庫で熟成。 旨みがのった所で瓶燗火入れしたもの。 使用米は五百万石と越いぶき。 精米65%。 日本酒度+10、酸度1.7。 香り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F21%2F081412" title="『凌駕（新潟）』熟した旨みとすっきりした辛さ。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20201125/20201125095926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-21 08:14:12 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2020/12/21/081412 1.0 100%