kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（中国・四国・九州） 緊急事態宣言が解除されて半月余り。 新規感染者は激減している。 ワクチンも2回打ったし… もう自由に行動していいのだろうか？ さて、今回はこちらのお酒。 造るのは、山口県岩国市にある酒井酒造。 創業は1871年。 その名の由来は、日本三名橋のひとつ「錦帯橋」 岩国市の錦川にかけられた5連の木造アーチ橋。 今回の一本は… すべて木桶仕込みの「五（five）」シリーズ。 6色販売されている中の「RED」 シンプルなラベルが目を引く。 日本酒度+12の超辛口。 さて、その味わいは… 角や刺激が無く、するっと滑らか。 透明感があってかなりスッキリ。 後口もきれいで、余韻に微かな果実感を残す。 軽く温め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F10%2F14%2F065310" title="『五橋（山口）』酒に交われば赤くなる！？ - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20210902/20210902105613.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-14 06:53:10 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2021/10/14/065310 1.0 100%