kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ HIGH BALL STYLE 緊急事態宣言が解除されて2週間。 店の営業は通常に戻ったが、客足の戻りは鈍い。 まだまだ警戒が解けないのか？ それとも宅飲みで満足なのか？ いずれにせよ、もう少し時間がかかりそうだ。 今回はハイボールで楽しむウイスキー。 オールドパーのキーモルトであるCRAGGANMORE。 特徴はポットスティルの形状にある。 創設者のジョン・スミスが採用した、上部が平らなスティル。 これにより「リフラックス」が可能に。 （蒸気中の不純物がローワインに戻され再凝縮すること） 繊細で香り豊かなMaltが生まれることになる。 kimama2016.hatenablog.jp 処方はウイスキー : 1 に対し、ソー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F11%2F08%2F063053" title="CRAGGANMORE - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20210922/20210922201430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-08 06:30:53 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2021/11/08/063053 1.0 100%