kimama2016
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K's MENU Note
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カクテル COCKTAIL
ちょっと前に常連W氏に借りた 「最強脳」という本を読んだ。 最強脳 『スマホ脳』ハンセン先生の特別授業 （新潮新書） [ アンデシュ・ハンセン ] その中の一節… 身体に良いことをすると脳から 「ドーパミン」が分泌される。 幸せを感じるホルモンだ。 作者はそれをかみ砕いて 「脳がご褒美をくれる」と言う。 この表現がとてもしっくり来た。 さて、今回はこちらのお酒。 カカオリキュールとビールで作る 「ビア・カクテル」 kimama2016.hatenablog.jp 【店の処方】 グラスにカカオリキュール20mlを入れ ビールを注ぎ軽くステア。 見た目はやや濃いめのビール。 ワイングラス等で提供し…
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2021-12-28 07:09:20
『カカオ・ビア』甘くて苦いビア・カクテル。
rich
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