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日本酒（北陸・甲信越）
歳を重ねると言葉がスムーズに出てこない事がある。 酒が入ればなおのこと。 ある夜、常連M氏と焼き肉の話題に。 …と、先にお酒の紹介を。 造るのは、富山県富山市の富美菊酒造。 過去の羽根屋は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 富山県産の五百万石を60％まで磨いた純米吟醸の生原酒。 アルコール度数はちょい高めの16～17度。 開栓直後は発泡感があった。 とてもジューシーで厚めのボディ。 旨みたっぷりの米ジュースのよう。 それでいて後口スッキリ。 くどさは無い。 軽く温めても酒質は変わらない。 生酒らしくフレッシュで…
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2022-03-08 06:51:57
『羽根屋（富山）』フレッシュで芳醇な生原酒。
rich
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