kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ カクテル COCKTAIL 7月。 夏野菜の収穫時だ。 近隣の畑でも色々な夏野菜が実っている。 特に目立つのはトウモロコシだろうか。 旬の野菜を食べて夏を乗り切りたい所。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 30ml Sweet Vermouth 15ml Dry Vermouth 15ml Pernod 1dash Orange Curacao 2dashes ステアしてカクテルグラスに注ぐ。 「ボンベイ」はインドの州都。 その港に世界中から色々な物が入荷する。 そんな賑わいをカクテルで表現した。 フルーティでクリアな味。 ベルモットの複雑な香味をブランデーの芳醇な旨みが支える。 なめ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F07%2F11%2F072353" title="『ボンベイ』インドの港の賑わいを表現した一杯。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20220120/20220120093912.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-11 07:23:53 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2022/07/11/072353 1.0 100%