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日本酒（東北・関東）
帯状疱疹（たいじょうほうしん）という病気がある。 ウイルス性で子供のときにかかると「水ぼうそう」 水ぼうそうが治った後もウイルスは体内に潜んでいる。 それが再活動して起こるのが「帯状疱疹」 50歳を過ぎると発症リスクが高まるらしい。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは青森県八戸市の八戸酒造。 創業は1775年。 「陸奥男山」は1910年に商標登録された。 「陸奥八仙」ブランド（1998年より開始）でも知られている。 今回の一本は超辛口の純米酒。 ちなみに過去の八戸酒造は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp …など「陸奥八仙」…
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2022-12-15 07:44:52
『陸奥男山（青森）』青森産の米と酵母にこだわる蔵。
rich
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