kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（東北・関東） 私は今月で58歳になる。 最近になって過去を振り返ることが多い。 失敗もあれば成功もあった。 それをひっくるめて我が人生ってことだろう。 さて、今回はこちらの日本酒。 「豊かな盃」と書いて「ほうはい」 造るのは青森県弘前市の三浦酒造。 創業は1930年。 少仕込みで丁寧に醸す蔵元。 作り手の顔が見える酒にこだわっている。 houhai.co.jp 今回の一本は… 蔵の定番酒とも言える特別純米酒。 優しい吟香。 ゆったりしてふくよか。 やや甘めでフルーティ。 雑味なく透明な酒質でスルッと喉を流れていく。 豊かな旨みがありながら後口はすっきり。 軽く温める。 ジューシーで芳醇。 膨らみがあってもぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F11%2F083841" title="『豊盃（青森）』厳しい寒さもおいしい酒に…。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20230703/20230703164547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-11 08:38:41 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2023/12/11/083841 1.0 100%