kimama2016
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K's MENU Note
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カクテル COCKTAIL
ワカサギ釣りをこよなく愛する常連W氏。 上司に誘われれば喜び勇んでついて行く。 だがそれを望まぬ職員もいるようで…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 45ml Lemon Juice 20ml Ginger Ale Full up 氷を入れたグラスに材料を入れ、ジンジャーエールでフルアップ。 軽くステア。 「〇〇バック」はカクテルのスタイルのひとつ。 ベースのお酒にレモンを絞り、ジンジャーエールで割る。 ちなみに「Back」ではなく「Buck」 雄鹿の意味で「キックがある飲み物」が由来。 このブランデーバック。 今回は「バロン オタール」という銘柄を使った…
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2024-03-23 07:03:50
『ブランデーバック』オールラウンドなカクテル。
rich
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