kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ カクテル COCKTAIL 常連S氏は肉系のつまみを好む。 それも一人で食べるにしてはなかなかの量を注文してくる。 先日も…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 6/8 Orange Curacao 1/8 Pine Juice 1/8 Angostura Bitters 1dash シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 ピンに刺したマラスキーノチェリーを飾る。 「東インド」というネーミングのカクテル。 その由来はよく分からない。 ちなみに「イースト・インディアン」というカクテルもある。 こちらはシェリー酒ベースで全くの別物。 パインが入ると表面に泡が浮く。 味も香りもブランデーの主張が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F11%2F29%2F074909" title="『イースト・インディア』辛口の大人カクテル。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20230703/20230703132439.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-29 07:49:09 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2024/11/29/074909 1.0 100%