kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（東北・関東） 昨年道交法が改正され、自転車のながら運転や酒気帯び運転に罰則が設けられた。 私はチャリ通勤なので、飲酒した場合は乗らないで帰る。 そこで常連さんとの間で議論になっていることがあって…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは秋田県にかほ市の飛良泉本舗。 創業は1487年で秋田県で最古、全国でも3番目に歴史のある蔵元。 霊峰鳥海山の麓で、山廃仕込みにこだわった酒造りを行っている。 www.hiraizumi.co.jp 今回の一本は… 蔵の定番、山廃純米酒。 秋田県産の美山錦と酒こまちを使用。 スペックは裏ラベルの通り。 すっきりして酸味の効いた味わい。 山廃ながら透明感があってきれいな酒質。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F05%2F22%2F075742" title="『飛良泉（秋田）』秋田県で最も歴史のある蔵元。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20241009/20241009103906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-22 07:57:42 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2025/05/22/075742 1.0 100%