kimama2016 https://blog.hatena.ne.jp/kimama2016/ K's MENU Note https://kimama2016.hatenablog.jp/ 日本酒（東海・近畿） 焼きそば等を食べる時に振りかけるものと言えば、かつお節や青のりが一般的。 ただ人によって好みがあるので、一応お伺いすることにしている。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは三重県鈴鹿市の清水清三郎商店。 創業は1869年。 米の命を生かし続ける酒造りを目指す蔵元だ。 seizaburo.jp 今回の一本は… 米のおいしさをストレートに表現することをテーマに造られた純米酒。 さて、その味わいは？ フルーティな酸味。 透明で清々しく清涼感のある酒。 後口はスカッと消える。 ほのかな膨らみもあって、軽快に杯を重ねられる一本。 軽く温める。 基本は変わらない。 さわやかで軽快な飲み口でスイスイ飲める… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimama2016.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F30%2F085509" title="『作（三重）』「味酒鈴鹿國」にて粛々と酒を醸す。 - K&#39;s MENU Note" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimama2016/20241205/20241205102418.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-30 08:55:09 rich https://kimama2016.hatenablog.jp/entry/2025/08/30/085509 1.0 100%