kimama2016
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日本酒（中国・四国・九州）
人間たるもの、歳を取るとだんだんと物忘れがひどくなる。 還暦超えの常連M氏はワンちゃんにご飯をあげたかどうか忘れるらしい。 しかし年齢のせいだけでもないようで…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは愛媛県西条市の成龍酒造。 創業は1877年。 「酒は夢と心で造るもの」を理念とし、優しさを感じる食中酒を醸している。 www.seiryosyuzo.com 過去の伊予賀儀屋は… kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 愛媛県産の松山三井を50%精白した純米吟醸酒。 一回火入れ、無濾過で瓶詰めされた一本。 さて、その味わいは？ フルーティーな香りに果実味。 程よい酸味と…
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2025-11-28 08:50:55
『伊予賀儀屋（愛媛）』「地のもの」にこだわりを。
rich
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