kimutansk https://blog.hatena.ne.jp/kimutansk/ 夢とガラクタの集積場 https://kimutansk.hatenablog.com/ レシピ 前回に続いて次もレシピだったりする今日この頃です。 前回の焼きチョコチーズタルトの簡易版として、カップケーキ化したレシピがこれです。 どんなお菓子？ 下のお盆の上のカップケーキのうち、チョコ色（赤で囲ったの）です。 レアチーズケーキとベイクトチーズケーキの中間に位置する微妙な触感のチーズ生地に ブランデーをきかせたチョコをマーブル状にして焼き上げたカップケーキです。 材料 材料は下記の通り。 生クリームは乳脂肪分３０％台のものがお勧め。 ４０％台のものを使うと、カップケーキ型がちとすごいことになります。■材料（５０〜６０ｍｌの丸紙型２０個分） ○チーズ生地 ・クリームチーズ ２５０ｇ ・生クリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkimutansk.hatenablog.com%2Fentry%2F20110719%2F1311024630" title="焼きチョコチーズカップケーキ（チョコマーブル）のレシピ - 夢とガラクタの集積場" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimutansk/20120408/20120408005254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-19 06:30:30 rich https://kimutansk.hatenablog.com/entry/20110719/1311024630 1.0 100%