kin2mix https://blog.hatena.ne.jp/kin2mix/ 雑ＫｉＮ３－改 https://kin2mix.hatenablog.com/ 雑 雑 朝６時に弟や従兄と待ち合わせて、弟の車で弟の元上司の畑まで味噌づくりに向かう。実際に味噌も仕込むが飲み食いに重点がある。そしてその後の温泉に。行きの高速は順調。到着してからは、昨晩から煮ていたという豆を挽いて粗熱をとる。1つ目の鍋のは例年よりも簡単に挽けたが２つ目の鍋のは柔らかくなりすぎていて上手く挽けない。杵を持ち出してすりつぶした。粗挽きという名目で。その後、宴会。満腹したところで塩と麹を混ぜて練る。玉状にして容器に叩きつけるようにして空気を抜く。後は蓋をして蔵に入れて、後始末をして完了。 それから温泉施設に行ったが何度行っても道が良く判らない。ナビが無いと。入った時に肌がぬるりとしたが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkin2mix.hatenablog.com%2Fentry%2F20180304%2Fp1" title=" - 雑ＫｉＮ３－改" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-04 00:00:00 rich https://kin2mix.hatenablog.com/entry/20180304/p1 1.0 100%