kinaxx https://blog.hatena.ne.jp/kinaxx/ Livin’ in HK 香港の日々 https://kinaxx.hatenadiary.org/ 武漢名物の熱干麺を食べました。3.5元。 スープのない肉味噌麺。油っこいけどなかなか美味いです。昔日本ではやった油そばってこんな感じだったっけか。 ところで地元紙のサイトに興味深い記事があったので紹介。 (楚天都市報より)武漢産"老漢口"方便熱干麺が生産中止もともと熱干麺は武漢の伝統小吃。しかし去年から河南省産のインスタント熱干麺が流通し始め、地元武漢産もラインナップを強化して対抗。しかし、結局河南省産に勝てず、撤退ということになってしまったようです。 記事の「市場無情、是消費者選択的結果。」のあたりは哀愁が漂ってます。 中国では都市や省が違うと、流通している商品も違ったりします。よそから良い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkinaxx.hatenadiary.org%2Fentry%2F20041206%2Fp1" title="熱干麺戦争 - Livin’ in HK 香港の日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kinaxx/2004-12-06.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-12-06 00:00:00 rich https://kinaxx.hatenadiary.org/entry/20041206/p1 1.0 100%