king20-io https://blog.hatena.ne.jp/king20-io/ J-Blueの雑記帳 https://king20-io.hatenablog.com/ 作る（料理・その他） 今年も梅を収穫し梅干しと梅ジュースを作る事が出来ました。昨年は10kg以上の梅を収穫しましたが梅干しの漬け込みに失敗してカビを発生させてしまい梅干しはすべて廃棄しました。 今年はその反省を込めてフリーザーパックで漬け込む事にしました。この方が簡単でコンパクトです。 昨年の記事 収穫した梅を処理する リンクが間違えていました修正しました2020-7-14 写真は梅干しを漬け込んだ直後。 今回は3kg程収穫出来ました。昨年は10kg程でしたが今年は梅の木の剪定をキツくしたので収穫量は少なく2kg程を梅干しにして残りを梅ジュースにしました。今年はすべて収穫し追熟は止めにしてほんのり黄色みがかった梅を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fking20-io.hatenablog.com%2Fentry%2F541453e23a59fc8c8733258306416019" title="今年も梅干しと梅ジュースを作りました。 - J-Blueの雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/king20-io/20251008/20251008091844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-14 10:38:22 rich https://king20-io.hatenablog.com/entry/541453e23a59fc8c8733258306416019 1.0 100%