xian_golden_bridge https://blog.hatena.ne.jp/xian_golden_bridge/ 西安金橋国際旅行会社と陝西友聯国際旅行会社のブログ https://kinkyou.hateblo.jp/ 冒菜（マオツァイ） 西安に来て約3ヶ月、早くもハマった料理がある。その料理は「冒菜（マオツァイ）」。一週間のうち少なくとも１～２回は食べている、私の一押し料理だ。 野菜やお肉などの具材を自分で選び、好みの味付けをするのがポイント。味付けは「麻辣（マァラァ）」「微辣（ウェイラァ）」「三鲜（サンシェン）」の三種類で、麻辣が１番辛く、次に微辣。三鲜は辛さが苦手な人でも大丈夫だ。選ぶ具材の種類と”重さ”によって値段が変わるが、お腹いっぱいに食べても20元前後（300～400円）と手ごろな価格で大満足。 中国人客の皿の中を覗くとほとんどが真っ赤。西安に来た当時は辛すぎて食べられなかったが、三ヶ月たった今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkinkyou.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F08%2F05%2F153750" title="日本の食や文化を再認識する　中国の古都西安で【留学生さきほ・西安ワクワク通信】 - 西安金橋国際旅行会社と陝西友聯国際旅行会社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xiaojun/20180805/20180805153502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-05 15:37:50 rich https://kinkyou.hateblo.jp/entry/2018/08/05/153750 1.0 100%