buddhist https://blog.hatena.ne.jp/buddhist/ 甲子大黒天本山のブログ https://kinoenedaikokuten.hateblo.jp/ 米沢ではラーメンのことを「中華そば」もしくは「そば」といい、「そばを食べに行こう」と言ってはラーメンを食べます。また、お客様が来ると寿司ではなくラーメンの出前を頼むのが一般的です。米沢ラーメンの認知度もあがっていますが、チェーン店の進出、スーパーでの安価な弁当や寿司の販売、回転寿司チェーンの進出なとで、ラーメン屋の件数が多い分だけ今は大変なようです。 米沢のあるラーメン屋さんに行く機会がありました。美味しかったですし、店員さんの接客、メニューの数、器など様々な工夫がありました。帰る際には「ありがとうございました」のあとに「お気をつけて」と店員さん全員が言ってくれました。おそらく新規出店したお店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkinoenedaikokuten.hateblo.jp%2Fentry%2F20140115" title="米沢ラーメン - 甲子大黒天本山のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-15 00:00:00 rich https://kinoenedaikokuten.hateblo.jp/entry/20140115 1.0 100%