kinokosansai https://blog.hatena.ne.jp/kinokosansai/ きのこ山菜日記 https://kinokosansai.hatenablog.com/ 山菜 昨日に続き、松茸の話です。 皆さんは国産松茸を食べた事があるでしょうか？ ちまたに溢れている外国産（中国、北朝鮮、カナダ等）ではないですか？ においが無い等あまり評判の良くない外国産ですがなぜでしょう？ 日本の松茸とは種類が違うのではという説があります。 長野で輸入松茸を扱っている方に聞いたことがあるのですが、中国の松茸は山の中では無く、牧草地に生えるそうです。 また、松茸の特徴である香りがしないのは防腐剤等を大量に使用しているからではないかという説。 全くの憶測ですが、常温で保存しても相当な時間傷まないので（国産ですとすぐに黒くなります）本当かもしれません。 先日、中国産しいたけから、残留基… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkinokosansai.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F09%2F18%2F200243" title="松茸の話 - きのこ山菜日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-18 20:02:43 rich https://kinokosansai.hatenablog.com/entry/2006/09/18/200243 1.0 100%