kiratei https://blog.hatena.ne.jp/kiratei/ From the Planet with LOVE https://kiratei.hatenadiary.jp/ Epicure-B 所用で朝から某北関東に行って来ました。 画像は、その地域の自称名物の『イモフライ』。 この地域では、「イモフライ」という呼称が広く使われているようである。 σ(^_^)は別な地域で、「いも串」「ポテトフライ」などの呼称で売っているのを知っている。 呼称は忘れた *1 が、北海道でも同じようなモノがあった記憶がある。 Sherry (2006/09/18 15:17) 『 北海道では「あげいも」 衣がホットケーキミックスみたいにふわふわしてます。 有名になったのは、中山峠で売りだした時。 』 しかし、これは蒸かしたジャガイモを単にフライにしたものではない！。 その衣がいわゆるカツレツのさくさくと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkiratei.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20060917%2Fp5" title=" イモフライ - From the Planet with LOVE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-17 00:00:01 rich https://kiratei.hatenadiary.jp/entry/20060917/p5 1.0 100%