kireinotane https://blog.hatena.ne.jp/kireinotane/ ::: きれいのたね diary ::: https://kireinotane-tileaf.hatenadiary.jp/ *たね日記 昨年まで何度もチャレンジしその難しさを体験した 天然酵母のパン作り。 昨日待ちに待った自家製天然酵母から作るパン講座を 昨年お引っ越しをされる前まで開催いただきました 高橋紀子先生のご紹介・推薦により 筒井真由美先生に開講をいただきました。 冬は酒粕が最も簡単にできますよ！と パンも初心者向けのリュスティックとのことでしたが この通り、見た目も味も美味しい天然酵母パンができました。 なんといっても寺田本家「醍醐のしずく」酒粕でつくる 天然酵母の元種は、講座中にほぼ完成となるほど 元気のよいもので、これまで苦い経験をしてきた僕でも 簡単にできました！ ありがとうございました。 次回の自家製の天然… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkireinotane-tileaf.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20130223%2Fp1" title="冬は酒粕の酵母で - ::: きれいのたね diary :::" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kireinotane/20130223/20130223144453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-23 00:00:00 rich https://kireinotane-tileaf.hatenadiary.jp/entry/20130223/p1 1.0 100%