kitamatsuo https://blog.hatena.ne.jp/kitamatsuo/ 北松尾小　もりもりブログ https://kitamatsuo.hatenadiary.org/ 和泉市横山の梅干しを使ったふりかけです。 梅干しは、種をとって果肉を包丁で刻みました。ひじきと混ざると、梅干しの姿は見えないのですが、食べるとほんのりさわやかな梅の味がしました。かぼちゃは今年初めての使用です。 年中出回っているかぼちゃですが、国産かぼちゃの旬は夏です。 下の写真のように少しずつ皮をむいています。 こうすると、煮たときに均一に煮えるのと、皮だけ外れるのを防ぎます。 このあと、一口大に切りました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkitamatsuo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20140623%2Fp1" title="ひじき梅ふりかけ - 北松尾小　もりもりブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kitamatsuo/20140623/20140623122706.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-23 00:00:00 rich https://kitamatsuo.hatenadiary.org/entry/20140623/p1 1.0 100%