kitenbakery https://blog.hatena.ne.jp/kitenbakery/ 育休中のパン屋のブログ https://kitenbakery.hatenablog.jp/ 子育て お店を休業して早５ヶ月。 その間、パンは全く焼いていません… 1歳9ヶ月の息子はパンが大好きなので、お店を営業していた頃はもちろん自分で焼いたパンを息子にも食べさせていました。 自分でパンを焼かなくなってからは、他のお店でパンを買うようになったのですが、私が思っていた普通のパンがなかなか売っていないのです。 私が今まで当たり前のように焼いてきた普通のパンは 小麦粉、砂糖、塩、酵母をメインに、卵、バターなどの油脂を使ったシンプルなパン。 保存料や添加物を使用しないのは、専門店なら当然のことだと思っていました。 しかし、近くのパン屋さんに行っても、成分表を見ると実態のよくわからない名称が記載されて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkitenbakery.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F11%2F29%2F224339" title="普通だと思っていたパンは全然普通じゃなかった - 育休中のパン屋のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kitenbakery/20221129/20221129224432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-29 22:43:39 rich https://kitenbakery.hatenablog.jp/entry/2022/11/29/224339 1.0 100%