koji8342-2021-02 https://blog.hatena.ne.jp/koji8342-2021-02/ 毎日の献立 かんたんレシピ https://kj-everyday-kantan-recipe.hatenablog.com/ 豚 主菜 メイン 楽天レシピ 揉みほぐし煮豚 【概要】 スーパーでたまに安売りしている豚の塊肉。今回、4割引で売れ残りを買ってきたら、スジだらけの肉でした。。。こんな失敗も、失敗で終わらせないレシピです。凝り固まった肉を、丁寧にマッサージして、ウマ柔らか肉に変身させましょう。 揉むのは時間がかかりますが、その後は手間いらずです。 【所要時間】 30分 【材料】（二人分） 豚ロース塊：１個（部位はどこでもOK）塩：小さじ１胡椒：小さじ１調理酒：大さじ２砂糖：大さじ１ みりん：大さじ１ 醤油：小さじ１/2 生姜：3cm角 【作り方】 (1) 豚肉をキッチンペーパーで軽く拭き、ビニール袋に入れ、 塩と胡椒をふり、肩もみをするよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkj-everyday-kantan-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F13%2F170000" title="【スーパーの筋張った安肉でOK】揉みほぐし煮豚 - 毎日の献立 かんたんレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koji8342-2021-02/20210308/20210308000627.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-13 17:00:00 rich https://kj-everyday-kantan-recipe.hatenablog.com/entry/2021/03/13/170000 1.0 100%