koji8342-2021-02 https://blog.hatena.ne.jp/koji8342-2021-02/ 毎日の献立 かんたんレシピ https://kj-everyday-kantan-recipe.hatenablog.com/ 茄子 副菜 和風 フライパン焼き茄子 【概要】 フライパングリルシリーズです！ふるさと納税で届いた野菜の中に長茄子があったため、それを活用しました。魚焼きグリルは洗うのが面倒なので、今回もフライパンでグリルしていきます。焼く前にあらかじめ皮に油を塗ることで色落ちさせずに火を通すことができます。手間いらずなレシピです。是非、試してみてください。 【所要時間】 15分 【材料】（二人分） ナス（普通）：２本サラダ油：小さじ１白だし：小さじ２生姜：2cm角青じそ：5枚 胡麻：ひとつまみ 【作り方】 (1) ナスを縦横に半分にして、4等分にする。生姜は皮を剥きすりおろし、青じそはみじん切りにする。 (2)ナスの皮にキッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkj-everyday-kantan-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F17%2F170000" title="【油を塗って彩維持】フライパン焼き茄子 - 毎日の献立 かんたんレシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koji8342-2021-02/20210502/20210502100609.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-17 17:00:00 rich https://kj-everyday-kantan-recipe.hatenablog.com/entry/2021/05/17/170000 1.0 100%