kkagami https://blog.hatena.ne.jp/kkagami/ みちのく身辺雑記 https://kkagami.hatenadiary.org/ 昨日は自宅でイタリアンの日。 ワインはToskoのキャンティ（メルシャン）。 この頃は会社帰りにコンビニで安ワインを買う時、ついイタリアものを買ってしまう。 安いのしか買わないし、当たりハズレいろいろ。 このキャンティは結構うまかった。 もう少し奮発して、「キャンティ・クラシコ」も飲んでみたい。 それにしてもコルティナで飲んだ「カルミニャーノ・なんたら」はうまかった。 日本じゃ高くて買う気がしないけど。 先週伊勢丹で買った乾燥ポルティーニを戻して、クリームソースのスパゲッティに。 戻し汁がすごく茶色になり、ソースに入れるとすごいキノコの味が濃厚に出た。 まあ、作ったのはヨメサンなわけですが。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkkagami.hatenadiary.org%2Fentry%2F20051003" title="イタリア・フェア - みちのく身辺雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kkagami/2005-10-03.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-10-03 00:00:00 rich https://kkagami.hatenadiary.org/entry/20051003 1.0 100%