kkyamasita https://blog.hatena.ne.jp/kkyamasita/ kkyamasita's blog https://kkyamasita.hatenadiary.jp/ 科学 ジェームス・Ｄ・ワトソン、アンドリュー・ベリー著「DNA (上)―二重らせんの発見からヒトゲノム計画まで (ブルーバックス)」からの抜粋。 遺伝子組み換え食品に関する論争が渦巻いている今日、私たちは何千年も昔から遺伝子改良をした食物を食べていたという事実を知っておくことには大きな意味がある。食肉用の家畜や、穀物や果物や野菜などの農作物の遺伝的性質は、原種からは遠く隔たったものなのだ。 農業は、一万年前にいきなり完成した形で誕生したわけではない。農作物の祖先となった野生の植物が、昔の農民にもたらした食糧はごくわずかなものでしかなかった。野生の植物は収穫量も少なく、育てるのも容易ではない。農業がさ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkkyamasita.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20061114%2F1163456873" title="何千年も昔から遺伝子組み換え食物を食べていたという事実 - kkyamasita&#39;s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-14 07:27:53 rich https://kkyamasita.hatenadiary.jp/entry/20061114/1163456873 1.0 100%