kkyamasita https://blog.hatena.ne.jp/kkyamasita/ kkyamasita's blog https://kkyamasita.hatenadiary.jp/ 健康 松永和紀さん著「メディア・バイアス あやしい健康情報とニセ科学 (光文社新書)」からの引用。 コンビニ業界最大手のセブン-イレブンは2006年5月、調理パンで使用しているハムやソーセージ類から「リン酸塩」を追放しました。リン酸塩は決着力や保水性を高め食感が良くなる効果がありますが、リンを過剰に摂取するとカルシウムの吸収が妨げられると考えられています。セブン-イレブンはウェブサイトのイラストで、リン酸塩を摂取しすぎると「骨粗しょう症を誘引する」「キレる子どもが増加する」とハテナ記号を付けながらうたっているのです。 確かに、カルシウム不足が小児のくる病や骨粗しょう症を招くことは学術的な研究で分かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkkyamasita.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20070601%2F1180651258" title="キレる子どもの原因は? - kkyamasita&#39;s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-01 07:40:58 rich https://kkyamasita.hatenadiary.jp/entry/20070601/1180651258 1.0 100%