ta_x_kimi
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K&M WineLife Consulting
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最近八百屋さんで菜の花をたくさん見かけるようになりました。 蕾が硬く締まって青々としたものがまだ多いですが。 春っぽいものが作りたい！と、購入してきました。 1日置いて置いたらちょっと黄色の花が見え始めてきました。 ちょうどきれいでいいかも！というわけでサラダを。 この菜の花とササミ、グリーンオリーブと一緒に。 ハチミツやビネガーを使って、さわやかでほんのり甘い、菜の花が引き立つような、 マリネサラダを作ってみました。 グリーンオリーブと菜の花が絶妙に合い、とにかく香りいいです。 春を感じるようなサラダになりました。 ♪作り方♪ 3人分 ササミ3本はグリルで両面3分づつ焼き、余熱で5分置いてか…
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2017-03-22 08:21:27
菜の花とササミのマリネサラダ
rich
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