kmyt0794 https://blog.hatena.ne.jp/kmyt0794/ 京都つれづれなるままに https://kmyt0794.hatenadiary.jp/ 日記 4月17日の昼食は當麻寺の手前にある「はしもと商店」さんへ。練製品と山口県下関の郷土料理「瓦そば」を取り扱っている専門店です。下関出身の店主さんが、山口県の名産の練製品と瓦そばを広めたい想いで始められたお店です。以前にも一度来ましたが、大変な人気店でランチタイムは常に満席状態です。絶品！人気の下関直送「ねり天」。風味豊かなすり身とマッチする食材を厳選して煉り合せた天ぷらはまさに絶品です。イートインでは揚げたての熱々が出されます。下関から直送、揚げたてのねり天は綺麗なキツネ色で冷めても揚げたてに匹敵する美味しさを誇り、長年培った職人の技法によって、食感豊かな天ぷらなのです。注文したのは「瓦そばセ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkmyt0794.hatenadiary.jp%2Fentry%2F45e45da55533ebe9c21b79e568d95965" title="瓦そば(山口県下関の郷土料理) はしもと商店(奈良県葛城市) - 京都つれづれなるままに" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kmyt0794/20250825/20250825175019.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-24 08:41:00 rich https://kmyt0794.hatenadiary.jp/entry/45e45da55533ebe9c21b79e568d95965 1.0 100%