kmyt0794 https://blog.hatena.ne.jp/kmyt0794/ 京都つれづれなるままに https://kmyt0794.hatenadiary.jp/ 日記 1月10日は賀茂御祖神社(下鴨神社)門前に店を構える下鴨茶寮でお昼を頂きました。下鴨茶寮は、江戸時代後期の安政3年(1856)創業の京懐石、茶懐石を専門とされる料亭です。JR東海「そうだ 京都、行こう。」の新春初めてのイベントです。室内の設えも新春の京都感がたっぷりです。先附碗物向附八寸鉢物焼物食事水物どのお料理も特別に奇をてらわず、正統派の京料理でとても美味しく頂きました。小平支配人の言われるように、「料理はもちろんですが仲居さんの接客やお部屋の雰囲気、お部屋の設え、調度品、お庭の美しさに京都を感じ、それを楽しみに来られる方々の期待に沿うようにしています。」の言葉が下鴨茶寮の全てを語ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkmyt0794.hatenadiary.jp%2Fentry%2F735489622124fcd4d54c668b6d66232a" title="新春を寿ぐ下鴨茶寮の懐石料理 - 京都つれづれなるままに" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kmyt0794/20250830/20250830092335.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-13 11:59:00 rich https://kmyt0794.hatenadiary.jp/entry/735489622124fcd4d54c668b6d66232a 1.0 100%