kniimi https://blog.hatena.ne.jp/kniimi/ 続 赤い太陽にキス https://kniimi.hatenadiary.org/ こころの日記 ◎バウムクーヘンが大好きだ！ スウィーツは何でも好きだが特にバームクーヘンは大好きです。 ユーハイムのクーヘンを貰った。 日本で初めてバームクーヘンを作ったのは、1919年ドイツのマイスター カール・ユーハイムさんだそうだ。 ユーハイムのバームクーヘンは その流れを汲んでいるのでしょうね。 ドイツ語でBAUM 木・KUCHEN お菓子という意味だそうですね。 菓子の中に入っていた栞によれば、 美味しいカットの仕方は 年輪をすくうようにナイフで優しくそぐのが良いそうです。 僕は立てにカットして食べてしまった。 年輪を数えてみたら16～8本ぐらいありました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkniimi.hatenadiary.org%2Fentry%2F2009%2F08%2F23%2F080010" title="バウムクーヘンが大好きだ！ - 続 赤い太陽にキス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/007/114/60/N000/000/000/125098195724216301877_DSC09892.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-23 08:00:10 rich https://kniimi.hatenadiary.org/entry/2009/08/23/080010 1.0 100%