knori https://blog.hatena.ne.jp/knori/ knoriのブログ https://knori.hatenadiary.jp/ お菓子 最初に教えるのは、パウンドケーキかなぁ。誰が作ってもまず失敗しないし、基本的な動作も含まれている。 ☝️パウンドケーキとマフィン。作り方はほぼ同じ。 このパウンドケーキには、キャラメリゼしたサツマイモを混ぜた。生地にアーモンドプードルを混ぜるので、キャラメルとの相性が良い。一般的に使われるのはバナナのキャラメリゼ。 マフィンには、たっぷりのチャンクチョコ。ちょっと塩味のあるチョコを使った。 👇洋梨のアーモンドケーキも基本、同じ作り方。 ☝️この洋梨のアーモンドケーキは、バターを多く入れてあるので、しっとりとして独特の味わいがある。大好きなんだ。 アーモンドケーキは、ほぼグルテンフリー。アーモン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fknori.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F10%2F131820" title="菓子作りに興味のある子供だったなら… - knoriのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/knori/20230304/20230304145914.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-10 13:18:20 rich https://knori.hatenadiary.jp/entry/2023/03/10/131820 1.0 100%