kobenitan https://blog.hatena.ne.jp/kobenitan/ 小紅色 https://kobenitan.com/ おすすめ！お土産・グルメ 名古屋名物の「味噌煮込みうどん」と「きしめん」のセットを頂きました。 今回は「味噌煮込みうどん」を作ってみたいと思います。 半生タイプの麺で味噌煮込みうどんのほうが細い麺。 写真は左側がきしめんで、右側が味噌煮込みうどん。 箱のうらに書かれた調理方法を参考に作ります。 ふむふむ、9分煮込んで仕上げに生卵を入れるのね。 味噌煮込みうどん 完成しました〜！ 具材は鶏肉・ねぎ・油揚げ・しいたけ・かまぼこ・生卵を入れました。 土鍋だともっと雰囲気出るんだろうけど、あいにく１人前用の土鍋は持ってません。 こういう時に欲しい気持ちが高まりますね。 それではいただきます！ 芳醇な味噌の風味がうどんに染み込ん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkobenitan.com%2Fentry%2Fmisonikomi-udon" title="【名古屋名物】きしめん亭「味噌煮込みうどん」を作って食べみた - 小紅色" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kobenitan/20251214/20251214110347.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-14 19:30:00 rich https://kobenitan.com/entry/misonikomi-udon 1.0 100%