kobenitan https://blog.hatena.ne.jp/kobenitan/ 小紅色 https://kobenitan.com/ ちょっと小話　2022.01～12 実家から大量に送られてくるみょうが。 小さい頃は苦手だったけど、みょうがのおいしさが分かる歳になりました。 しかーし、食べると胃もたれするし、ピクルス漬けは味覚が麻痺する。 好きなのに体が対応し切れない。 なんだこれ、ゴーヤの時もあったな。 食べたい気持ちに反して、体のほうはどうやら刺激が強いものが苦手みたい。 それで色々試してみて、おいしく食べれる方法にたどり着きました。 結論から言うとポイントは ・作ってすぐ食べない ・マヨネーズを使う これが私流の食べ方です。 みょうがの味噌炒め 洗って半分に切ったみょうがを油で炒めて、砂糖と味噌で味付けします。あれば甜麺醤を少量足すとコクが増しておいし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkobenitan.com%2Fentry%2Fmyoga-recipe" title="みょうがをおいしく食べる方法と大量消費、作り置きにもおすすめのレシピ - 小紅色" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kobenitan/20221012/20221012190943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-14 12:56:56 rich https://kobenitan.com/entry/myoga-recipe 1.0 100%