koeda_sakura https://blog.hatena.ne.jp/koeda_sakura/ koeda-sakura’s blog https://koeda-sakura.hateblo.jp/ お料理 独り言 この前、実家へ米を取りに行ったときに母が畑で作ったネギを沢山貰って来た。 母は今年からもう畑はお嫁さんに任せると言っているので母が作ったネギはこれが最後かも知れない。 放っておくと茶色くなってしまうので、いつも貰ってくると早めに細かくカットして冷凍にする。 今回も鍋用の大きさと輪切りにして冷凍。 上の写真の状態だと結構な量になると思っていたけど、カットして空気を抜くと 何だか思ったより少ない。 刻んでいるとネギの辛味で目が痛くなって涙が出るのだが、今回はそうでもなかった。 もう辛味自体が乾燥して飛んでしまってるのかな。 まぁ当分はいろんな料理にササッと入れられてとっても重宝するのでありがたいこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoeda-sakura.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F02%2F17%2F183822" title="ネギと格闘＆CMの話。 - koeda-sakura’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koeda_sakura/20230217/20230217180928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-17 18:38:22 rich https://koeda-sakura.hateblo.jp/entry/2023/02/17/183822 1.0 100%