koeda_sakura https://blog.hatena.ne.jp/koeda_sakura/ koeda-sakura’s blog https://koeda-sakura.hateblo.jp/ お菓子作り 面白かったドラマ 花と植物 去年秋から大好きなお菓子を作る気が起きなかった。 少しづつ元気を取り戻し、このところ連日のようにお菓子を作り続けている。 以前から作りたかった『ティラミス』を作ってみた。 ネットでは”簡単ティラミス”などなど....マスカルポーネをクリームチーズに置き換えて 作るレシピなどが上がってるが、ちゃんと正統派？なモノを作ってみた。 直径15cmの型にマスカルポーネ2個（200g）を使う。そのほかには生クリーム1個（200cc）やゼラチン、ココアパウダー、卵......。 先ずは土台のスポンジケーキ作りからだから、これが面倒だけれど本体は至って簡単だった。 ちょっとココアパウダー掛けすぎ？ 断面は..… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoeda-sakura.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F31%2F151337" title="ティラミス作ってみた。 - koeda-sakura’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koeda_sakura/20250131/20250131144530.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-31 15:13:37 rich https://koeda-sakura.hateblo.jp/entry/2025/01/31/151337 1.0 100%