koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●もう30年以上も前の事だが、名古屋の友人の結婚式に出て帰りに大量の引き出物を持ち帰った事があった。 ●その引き出物の中に、大きな鯛の形をした砂糖のような物があった。砂糖がなくなって、その引き出物を使おうと思ったら中に餡子が入っていたので、それが砂糖ではなく落雁だという事が判った。 ●写真は先日の頂き物の落雁。これは、やはりお祝い事等に使われる祝い菓子のようなものらしい。これを見て、遠い昔の引き出物の事を思い出している。 ●今回もこれを食べてみたが、白餡がびっしりと詰まっていて落雁の部分は表面の薄い部分だけだったが、仏壇用の落雁とは違って、しっとりしたした食感がとても感じ良く味も美味しかった。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F06%2F190000" title="鯛 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250416/20250416191139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-06 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2021/01/06/190000 1.0 100%