koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●今迄、わらび餅を何気なく食べていたが。 ●あの山菜の「わらび」とこのお菓子はどのような関係なのか考えたこともなかった。 ●ネットで調べてみると以下のような事が判った。(以下ネットより引用)「わらび粉(わらびこ)は、わらびの根からとれるデンプンを乾燥させて粉末状にしたもので、わらびもち(わらび餅、蕨餅)は、そのわらび粉を原料とする柔らかく口どけの良い和菓子。 きな粉や抹茶の粉、黒蜜をかけて食べるのが一般的となっている。」 ●写真は京都のお土産、三昇堂小倉の「わらび餅」。きな粉をかけて食べてみると、深い味わいのわらび餅の香りが口の中一杯に広がり、餅自体の柔らかな口当たりの良さがとても印象的だった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F28%2F190000" title="わらび餅 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250420/20250420195836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-28 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2021/06/28/190000 1.0 100%