koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●先日松阪へ行った時のおみやげ。 ●たつみ堂の鈴もなか。以下、たつみ堂さんのサイトより引用。「日本を代表する国学者・本居宣長が愛した鈴を型どった最中種に、北海道小豆を使用した甘さ控えめな粒餡と自家栽培柚を使用した柚餡が入った最中の2種類ございます。」 ●食べてみると、粒餡は少し固めだが、しっかりとした餡の味が美味しかった。また柚子餡は、粒餡とは違って、滑らかで柔らかな餡で、柚子の香ばしい味がこれまた美味しかった。 ●本居宣長と鈴の関係を知らなかったので、このお土産を切っ掛けにその事を調べてみると、こんなネットの情報を見つけることが出来た。地元の方にとっては常識なのだろうが無知な僕には新鮮な情報… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F01%2F190000" title="鈴もなか - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250418/20250418232804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-01 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2021/11/01/190000 1.0 100%